Корзина пуста

ПРОДУКТЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ | +7 (965) 027-67-00 | +7 (965) 028-62-00



ГлавнаяМука → Мука льняная - Алтайский лен

Мука льняная - Алтайский лен

Льняная мука богата клетчаткой (до 30%), полиненасыщенными жирными кислотами (Омега-3 и Омега-6), растительным белком (до 50%), витаминами B1, B2, B6, фолиевой кислотой, антиоксидантами (лигнаны), а также микроэлементами (калий, магний, цинк).

Стоит отметить высокую пищевую ценность белка семян льна, аминокислотный состав которого аналогичен составу белка сои.

Нельзя не упомянуть и основные целебные свойства льняной муки. При введении в рацион питания человека, она, прежде всего, способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Это связано с большим содержанием в муке ценных пищевых волокон, стимулирующих перистальтику и деятельность кишечника.

Благодаря клейким веществам, входящим в состав льняной муки (льняная слизь), она может выступать и в роли мягкого слабительного.

Кроме того, льняное семя, из которого производится мука, богато антиоксидантами, которые улучшают состояние кишечной микрофлоры.

Благодаря содержанию ценной полиненасыщенной жирной кислоты Омега-3 и из-за повышенного содержания калия, льняная мука, как компонент питания, может препятствовать развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Фитоэстрогены, содержащиеся в льняной муке, оказывают благотворное влияние на организм женщины во все периоды ее жизни (беременность, роды, предменструальный и климактерический периоды).

Особые вещества "лигнаны", содержащиеся в семенах льна, из которых получают льняную муку, способны подавлять рост и распространение раковых клеток в начальной и средней стадии онкологических заболеваний.

В связи с этим, Институт онкологических исследований рекомендует с профилактической целью употреблять не менее 60-80 граммов льняной муки в день в виде компонента различных блюд (именно такая доза удовлетворит потребность организма в полезной растительной диетической клетчатке).

Благодаря невысокому содержанию углеводов льняная мука при введении ее в рацион питания позволяет избежать ожирения, способствует нормализации веса человека, очень полезна она и для больных сахарным диабетом 1-го и 2-го типа.



77 руб

Характеристики

  • 300 г


Поделись с друзьями


Комментарии

Пока нет комментариев

Написать комментарий



captcha